毛豆烧鸡
食材:鸡腿2个、鸡翅4个、毛豆(带壳)500克、辣椒(红,尖,干)50克、干辣椒10克、姜6片、料酒3勺、豆瓣酱1勺、生抽3勺、老抽1勺、精盐适量。
做法:
1、鸡腿切块。
2、鸡翅对切。
3、带壳的毛豆剥开。
4、红辣椒切段。
5、生姜切片。